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2015
Níveis de inclusão do bagaço de mandioca na ração de frangos de crescimento lento: características físico-químicas da carne
AMORIM, Aline Ferreira
;
SIQUEIRA, Jefferson Costa de
;
RODRIGUES, Kênia Ferreira
;
VAZ, Roberta Gomes Marçal Vieira
;
BARBOSA, Silvia Minharro
;
SANTOS, Helcileia Dias
;
ROSA, Fabiana Cordeiro
;
SOUSA, Joana Patrícia Lira de
;
SILVA, Elisson Gomes da
;
MOUFARREG, Isabela Maria Machado de Oliveira
;
PARENTE, Iberê Pereira
;
SOARES, José Ailton Rodrigues
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Autor
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AMORIM, Aline Ferreira
1
MOUFARREG, Isabela Maria Machado ...
1
PARENTE, Iberê Pereira
1
RODRIGUES, Kênia Ferreira
1
SILVA, Elisson Gomes da
1
SIQUEIRA, Jefferson Costa de
1
SOARES, José Ailton Rodrigues
1
SOUSA, Joana Patrícia Lira de
1
VAZ, Roberta Gomes Marçal Vieira
Assunto
1
Composição química
1
Texture