Navegando por Assunto Fermentation
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Data do documento | Título | Autor(es) |
2017 | Chemical composition and fermentative parameters of heart of palm waste produced from Alexander Palm ensiled with chemical additives | BAYÃO, Geraldo Fábio Viana; MARCONDES, Marcos Inácio; QUEIROZ, Augusto César de; PIMENTEL, Robérson Machado; CARDOSO, Lucas Ladeira; CARDOSO, Alex Júnio da Silva; SOUSA, Katiene Régia Silva; BATALHA, Camila Delveaux Araujo |
2016 | Coconut water wine: physicochemical and sensory evaluation | SOARES, Lorrayne S. O.; ABREU, Virgínia Kelly Gonçalves; LEMOS, Tatiana de Oliveira; SILVA, D’jany S.; PEREIRA, Ana Lucia F. |